タケノコ祭り!
今年は、成り年らしい。たけのこにもあるの?
以前、フィットネスでのお花見に参加したときに、
回ってきたお惣菜に、タケノコの煮物があって。
作ってきてくださった方は、山を持っているので、
毎年タケノコを掘りに行くのだそう。
そんな話のときに、
タケノコもらえるのは嬉しいけど、
できれば下茹でまでしてあるのが欲しいよね~
皮から剥いて、ゆでるのって大変なんだよね~
と、年甲斐もない話をしていたのだが。
その、山を持っている方が、先日のフィットネスの際に、
ゆでたけのこを持ってきてくれていて。
ご丁寧に、一人分ずつ、ジップロックに2個くらい入っているものを持ってきてくれていて。
みんな、もらってってね!!
って言ってるの!!すごくない?!
もちろん。いただきましたよ!!
私もタケノコを久々に煮込みましたよ。
定番の醤油。量がわからずちょっとしょっぱかったけど(笑)
家族にも大好評。
そして、その二日後に、
お友達からお米を毎月買っているのだけど、
その子からも、ゆでたけのこをいただきました♡
いやぁ、旬の食べ物をいただける幸せよ。
今度は、味噌汁に入れたり、焼きタケノコにしてみたり。
こちらもおいしく。家族にも大好評。
実は、タケノコを食べ過ぎると、
胸のあたりがかゆくてぶつぶつできてしまう体質なのだけど、
こればっかりはね。
旬のものですし。おいしいし。
食べ過ぎなければいいってことで。
美味しくいただいております!
さて。明日はなにタケノコにしましょうかね。
野菜(有機野菜)も届いたし。平飼い卵もあるし。
なんて贅沢な。
今日は今週2度目の平日休みだし。
前回は庭の草刈りもしたし。
今日は、お風呂のカビ取りしているし。
一か所気になっている部分の片付け(これ、マジで人に見せられないその1です)
も今からやろうと思っているし。
それが終わったら、お楽しみのズンバやで!
平日夜だと、身体がとっても重たいのだけど、
前日に動いたからか、木曜日の昼間のズンバは、
とっても軽やかに動ける自分に気づいてる。
しかも、後ろで広々とした場所で、ガッツリ動けるので、
ほんと、ありがたい。
そして、なにより。おもろすぎる!!
サイコーなんよね♪
夜は会合もあるので、
早めに夕飯作って食べて。
参加する委員の皆さまに、組織の説明と活動の紹介をせねばならないので、
頑張りますか。
タケノコ祭りから日々の日記になってしまったけれど。
夕飯のたけのこメニュー考えよっと。