タケノコ祭りの幸せ。

 タケノコ祭り！

今年は、成り年らしい。たけのこにもあるの？

以前、フィットネスでのお花見に参加したときに、
回ってきたお惣菜に、タケノコの煮物があって。

作ってきてくださった方は、山を持っているので、
毎年タケノコを掘りに行くのだそう。

そんな話のときに、
タケノコもらえるのは嬉しいけど、
できれば下茹でまでしてあるのが欲しいよね～
皮から剥いて、ゆでるのって大変なんだよね～

と、年甲斐もない話をしていたのだが。

その、山を持っている方が、先日のフィットネスの際に、
ゆでたけのこを持ってきてくれていて。

ご丁寧に、一人分ずつ、ジップロックに2個くらい入っているものを持ってきてくれていて。

みんな、もらってってね！！

って言ってるの！！すごくない？！

もちろん。いただきましたよ！！

私もタケノコを久々に煮込みましたよ。
定番の醤油。量がわからずちょっとしょっぱかったけど（笑）

家族にも大好評。

そして、その二日後に、
お友達からお米を毎月買っているのだけど、
その子からも、ゆでたけのこをいただきました♡

いやぁ、旬の食べ物をいただける幸せよ。

今度は、味噌汁に入れたり、焼きタケノコにしてみたり。

こちらもおいしく。家族にも大好評。

実は、タケノコを食べ過ぎると、
胸のあたりがかゆくてぶつぶつできてしまう体質なのだけど、
こればっかりはね。
旬のものですし。おいしいし。

食べ過ぎなければいいってことで。

美味しくいただいております！

さて。明日はなにタケノコにしましょうかね。

野菜（有機野菜）も届いたし。平飼い卵もあるし。
なんて贅沢な。

今日は今週2度目の平日休みだし。
前回は庭の草刈りもしたし。
今日は、お風呂のカビ取りしているし。

一か所気になっている部分の片付け（これ、マジで人に見せられないその1です）
も今からやろうと思っているし。

それが終わったら、お楽しみのズンバやで！

平日夜だと、身体がとっても重たいのだけど、
前日に動いたからか、木曜日の昼間のズンバは、
とっても軽やかに動ける自分に気づいてる。

しかも、後ろで広々とした場所で、ガッツリ動けるので、
ほんと、ありがたい。

そして、なにより。おもろすぎる！！

サイコーなんよね♪

夜は会合もあるので、
早めに夕飯作って食べて。
参加する委員の皆さまに、組織の説明と活動の紹介をせねばならないので、
頑張りますか。

タケノコ祭りから日々の日記になってしまったけれど。

夕飯のたけのこメニュー考えよっと。