ガリさばの女、と名乗ってから、
ほぼガリさばを食べていない女です（汗）
ガリさばは、某居酒屋チェーン店のメニューで。
しめさばもガリも好きなので注文してみたらおいしくて。
それから、
そのお店に行くたびに、まずはビールとガリさばを頼んでいました。
でも。
そんなに一人でその店に行くことも無く。
というか、
一人で飲みに行くことはほぼないんです。
ただ、
前から書いていますように、
一人0次会、はほぼ必ずします。
誰かとの飲み会があるという前提の時だけに発動する、
私のひとり飲み。
でもそれは、0次会なので、
ガッツリは飲まないし、食べない。
そんな時にちょうど良いつまみが、
ガリさばなんです。
でも。
そのお店に行くようになったのは、
コロナが始まる前あたりから。
コロナになり、全部お店が閉まり、
開け始めても、まだ、
人々が飲みに行くのを勝手に自粛している時期に。
私は、同じ志を持つ友と、
今なら空いていて、混雑しているお店で飲まなくても済む！
ということで、
居酒屋に行ったものです。
予約は確実に取れる。
予約なしでも入れる。
店内は空いてる。
とっても居心地が良かったんです。
そのときに入った、某チェーン店。
チェーン店らしからぬ、店長の対応にとても驚いたんです。
カウンターに座ると、話しかけてくれるんです。
一人だから余計にうれしくなりましてね。
またある時に行くと、
「お久しぶりですね」
と。2度目ですよ、まだ。
「覚えているんですか？」
というと、
「もちろんですよ、女性でおひとりでカウンターに来られましたからね」
と。
その後何回か0次会のみで行くと、
今回もこの後宴会ですか？とか言ってくれて。
必ずお見送りもしてくれて。
まぁ、ちょっとイケメンで（笑）
こういうチェーン店もあるんだな、
と、居心地がとても良かったのを覚えています。
ですが、
チェーン店ならではの、異動が頻繁にあるようで。
店員さんがころころ変わる。
というか、今日はここ、明日は隣町のお店、という声が聞こえてくる。
当時の店長はすっかり姿を見せなくなった。
もちろん、別の店員さんも対応はよく、
おしゃべりもしたけれど、
そういう社風の居酒屋なんだろうな、とは思った。
早い時間から空いているお店としても有名なので、
徐々に込み合うようになってきた。
でも、外からカウンターの席の空き具合が見えるガラス戸のおかげで、
空いていたら入るようにしていたが、
地元以外の、このお店には行ったことが何回かあるが、
対応がだんだん変わってきた。
お客さんがいても、身内の話（仕事の）をしているのが丸聞こえ。
親しみやすくていいかもしれないが、
客への気遣いが少し足らない気がしてきた。
最近は地元のこのお店にも行けなくなった（飲み会が土曜日開催が多く、17時だとこのお店はもうすでに満席なのだ）が、
メニューのガリさばには罪は無い。
大葉の葉が半分になろうが。
サバのカットが細かくて量が減ったであろうが。
好きなものは好き。
また久々に行こうかな。
個人店が好きなので、つい、個人店で0次会をやってしまうのだが。
で、最初の、今からワクワクに戻るのだが（長かった）
今週土曜日に、忘年会ぶりの飲み会に行ってまいります。
家が田舎だとね、帰りの心配があるので、
最近は平日には飲みに行かなくなったなぁ。。。涙
タクシー代を無痛で払えるほどの収入を得たいものよ。
経済回したい！（笑）
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